Cơ thể cần một lượng chất xơ nhất định trong ngày. Thiếu chất xơ có thể dẫn đến táo bón và các bệnh khác. Bổ sung các loại thực phẩm giàu chất xơ vào thực đơn hàng ngày nhé!
Theo nghiên cứu của cách chuyên gia dinh dưỡng, phụ nữ cần khoảng 25 gram chất xơ mỗi ngày, trong khi nam giới cần hơn 38 gram.
Bổ sung đầy đủ chất xơ cho cơ thể sẽ giúp bạn ngăn ngừa được bệnh táo bón. Hơn nữa chất xơ giúp bạn no lâu, vì thế giúp giảm cân hiệu quả hơn.
Chất xơ được nhiều nhà khoa học thừa nhận có vai trò quan trọng trong điều trị và phòng ngừa những chứng bệnh mãn tính như: bệnh tim mạch, thừa cân béo phì, bệnh tiểu đường, bệnh táo bón, bệnh ung thư,…
Có thể thấy chất xơ rất quan trọng cho cơ thể. Đó là lí do tại sao KhoeDep.vn cung cấp cho bạn một số loại thực phẩm giàu chất xơ như vậy.
Hãy bổ sung thực phẩm giàu chất xơ vào trong thực đơn hàng ngày để giúp cơ thể ngày càng khỏe hơn
1. Cà rốt
Cà rốt ăn sống hay luộc đều rất tốt cho người bị táo bón bởi loại thực phẩm này rất giàu chất xơ (một củ cà rốt nhỏ chứa trung bình 1,4 gam chất xơ). Hơn nữa, ăn cà rốt sẽ tăng cảm giác đầy bụng, đây là một loại thực phẩm cực tốt cho những ai có nhu cầu giảm cân.
2. Bông cải xanh
Loại thực phẩm màu xanh đậm này giàu vitamin K, chất xơ, giúp hỗ trợ người bị táo bón mau chóng khỏi bệnh. Bông cải xanh cũng giúp giảm sưng và viêm.
3. Quả bơ
Lượng chất xơ trong quả bơ rất cao, tốt cho người bị táo bón. Một quả bơ chứa khoảng 10-13 gam chất xơ.
Chất xơ giúp bạn cảm thấy no bụng và vì thế có thể dễ dàng giúp bạn giảm cân.
4. Quả lê
Hàm lượng nước và chất xơ cao trong quả lê giúp lê trở thành một trong những “thần dược” trị táo bón.
5. Yến mạch
Yến mạch có hàm lượng chất xơ cao và cũng là một phương thuốc hữu hiệu để giảm cân.
Cách giảm cân bằng cháo yến mạch được rất nhiều người áp dụng và cho kết quả giảm cân như mong đợi.
6. Chuối
Hàm lượng chất xơ trong chuối giúp bạn chữa bệnh táo bón hiệu quả. Đó là lí do vì sao chuối luôn luôn là loại trái cây quen thuộc với mọi nhà.
7. Cam
Lượng chất xơ chứa trong cam còn nhiều hơn cả quả chuối. Một quả cam lớn chứa đến 4,4 gram. Bạn không thể ăn quá nhiều chuối vì sẽ cảm thấy ngán, hãy thay thế bằng cam nhé!
8. Rau chân vịt
Rau chân vịt giàu vitamin K. Ăn rau chân vịt sẽ giúp người bị táo bón giảm đau rát hậu môn.
9. Bí đỏ
6 gram chất xơ chứa trong 1 bát bí đỏ. Hơn nữa bí đỏ cũng giàu vitamin C cung cấp khoảng 20% nhu cầu chất xơ hàng ngày rất quan trọng trong việc tăng cường khả năng miễn dịch.
10. Gạo lứt
Một chén cơm gạo thường chỉ chứa lượng chất xơ bằng phân nửa chén cơm gạo lứt. Gạo lứt được nhiều người chọn làm thực phẩm giảm cân và chữa các loại bệnh.
11. Trái vả
Trái vã là một loại thực phẩm giàu chất xơ và chứa khoảng 20 calo. Trộn trái vả với các loại hạt làm bữa ăn nhẹ lành mạnh và giàu năng lượng.
12. Các loại đậu
Đậu chiếm 10g chất xơ. Chất xơ trong thực phẩm này là hỗn hợp của chất xơ có thể hòa tan và chất xơ không hòa tan.
Đậu đen
Mỗi bát đậu đen chứa khoảng 15 gram chất xơ, giúp giảm cholesterol xấu và ngừa bệnh tim. Đậu là loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, nhiều chất đạm, nhiều chất xơ, vì vậy đừng quên món đậu đen khi nghĩ đến các loại thực phẩm lành mạnh.
Đậu Hà Lan: đậu Hà Lan là một trong những thực phẩm giàu chất xơ giúp bạn ngăn ngừa táo bón hiệu quả.
13. Quả sấy khô
Các loại quả sấy khô như chà là, mận khô, nho, mơ,… đều là những nguồn cung cấp chất xơ tuyệt vời cho cơ thể.
Bạn có thể trộn các loại quả sấy khô này với một số loại hạt như hạnh nhân hoặc quả óc chó cho bạn một bữa ăn nhẹ đầy bụng, giàu protein, chất béo lành mạnh, và chất xơ.
Thực phẩm giàu chất xơ hiện diện rất nhiều xung quanh ta, hãy chú ý bổ sung chúng vào thực đơn hàng ngày nhé!
